Máy sấy phun là thiết bị sử dụng phương pháp sản xuất bột hiệu quả từ dung dịch lỏng, nhũ tương… từ khí nóng chỉ mất rất ít thời gian. Đây cũng được đánh giá là một trong những thiết bị thông dụng với phương pháp sấy ứng dụng cao: ngành dược phẩm, dược liệu, thực phẩm… Ngay dưới bài viết dưới đây Greenteco sẽ chia sẻ rõ hơn về dòng thiết bị này cho bạn nhé!

Máy sấy phun là gì? Công nghệ sấy phun là gì?

Máy sấy phun hay buồng sấy phun là thiết bị có công nghệ hàng đầu trong sản xuất hiện nay với hệ thống sấy tạo bột vô cùng đơn giản và nhanh gọn. Công nghệ sấy phun ra đời khắc phục cho các phương pháp tạo bột truyền thống mất nhiều thời gian. Nguyên vật liệu được sử dụng như: dược liệu, nấu cao, chiết xuất,… sẽ được tạo thành các dung dịch lỏng (có độ nhớt phù hợp) sau đó đem vào sấy  phun tạo bột chỉ mất vài giây. 

Cấu tạo của máy sấy phun

Cấu tạo của loại máy sấy này khá phức tạp, sau đây là một số bộ phận chính bạn có thể tìm hiểu:

Buồng sấy

Buồng sấy hay còn gọi là tháp sấy được trang bị lớp bảo ôn ngăn cách thành, chất liệu bông thủy tinh cách nhiệt. Ngoài ra, buồng sấy có trang bị thêm đèn chiếu, kính quan sát bên trong. 

Hệ thống cấp nhiệt

Thiết bị sử dụng gia nhiệt điện với công suất có thể lên đến 15Kw và hệ thống quạt gió thổi khí nóng vào buồng sấy. Hệ thống cấp nhật được trang bị thêm màng lọc khí, đảm bảo các tác nhân ô nhiễm từ môi trường xâm nhập.

Hệ thống phun sương

Hệ thống phun sương bao gồm đĩa phun kết nối với mô tơ tốc độ cao và được lắp trên đỉnh tháp. Đường kính đĩa phun có đường kính (50mm) hoặc thay đổi tùy theo kích thước buồng sấy với quạt ly tâm để tạo bụi sương, chuyển động hình xoáy ốc bên trong tháp.

Hệ thống đường ống và cyclone

Hơi nước và hạt bột sẽ được quạt hút đưa ra khỏi tháp sấy thông qua đường ống. Ở cuối đường ống, hạt bột sản phẩm được thu hồi lại sau đó thiết bị tách cyclone. Hệ thống đường ống và cyclone được kết nối với nhau có thể  tháo lắp, tiện vệ sinh.

Tủ điều khiển trung tâm

Cài đặt nhiều thông số như: tốc độ, nhiệt độ, quạt gió, bộ gõ… hoàn toàn tự động. Giúp cho người sử dụng có thể theo dõi và xử lý trong quá trình sấy phun hiệu quả hơn.

Máy sấy phun hoạt động như thế nào?

Sấy phun được dùng để sấy khô sản phẩm ban đầu ở dạng dung dịch hoặc dạng rắn. Sau quá trình sấy chúng ta thu về được thành phẩm có dạng bột mịn ví dụ như sữa bột, các loại hạt, thực phẩm cho gia súc,… hoặc dạng hạt mịn có tính ứng dụng cao trong sinh học, dược liệu, chăn nuôi, thực phẩm…

Sấy phun hoạt động tương đối đơn giản: Các nguyên liệu sấy dạng dung dịch hay huyền phù (trạng thái rắn) sẽ được cô đặc lại, giữ lại khoảng 40-60% độ ẩm và sau đó phun ra thành tia hoặc giọt mịn vào luồng không khí nóng (khoảng  150 – 300 độ C). Tiếp tục chúng chuyển động cùng chiều hoặc ngược chiều trong buồng sấy, kết quả thu được là hơi nước thoát ra nhanh, thu về các hạt sản phẩm và sau đó được tách  ra ngoài nhờ một bộ phận thu hồi riêng biệt.

Ưu điểm khi sử dụng máy sấy phun

• Thời gian sấy nhanh chóng
• Có điều khiển được tỷ trọng của sản phẩm
• Bột sấy thành phẩm có độ hòa tan cao tới >90%, độ ẩm thấp 3-4%
• Vận hành liên tục, hiệu suất cao, tự động hóa hoàn toàn
• Chất lượng đảm bảo trong suốt quá trình sấy phun
• Vật liệu không tiếp xúc với bề mặt kim loại thiết bị

Các sản phẩm được áp dụng: sản phẩm bền nhiệt và không bền nhiệt, nguyên liệu ở dạng dung dịch, gel, paste, hồ vữa, huyền phù,…

Ứng dụng sấy phun trong đa lĩnh vực

• Áp dụng trong sản xuất và chế biến sữa
• Chế biến các sản phẩm từ trứng
• Sản xuất đồ ngọt thông thường
• Làm trắng cafe và trà
• Tạo bột các sản phẩm từ lúa mì, ngô, khoai sắn
• Sản xuất viên nén, làm khô chất lỏng thành bột
• Sản xuất xà phòng và chất tẩy rửa
• Sấy khô axit xitric, hàn the, natri photphat, hexamine, gelatine và các chất chiết xuất
• Sấy phun có thể lấy một dòng chất lỏng và tách chất tan, hoặc huyền phù ở dạng rắn và dung môi thành hơi.

Hình ảnh thực tế sử dụng phương pháp sấy phun

Dưới đây là một số ảnh thực tế sử dụng thiết bị sấy phun, phương pháp sấy phun.

Green Teco – Địa chỉ cung cấp máy sấy phun giá tốt tại Hà Nội

Green Teco – Đơn vị cung cấp các dòng sấy phun giá tốt tại Hà Nội đa dạng dòng máy. Tại đây chúng tôi có:

• Máy sấy phun công nghiệp loại lớn
• Máy sấy phun 10 lít
• Máy sấy phun 2 lít
• Máy sấy phun 5 lít

Quý khách hàng có thể hoàn toàn lựa chọn, tối ưu chi phí và phù hợp với từng không gian, diện tích nhà xưởng với các kích cỡ khác nhau. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế tạo, nhập khẩu các dòng máy sấy chuyên dụng, Greenteco đầy đủ năng lực, am hiểu sản phẩm để đưa ra các lựa chọn phù hợp nhất. Bên cạnh đó, các chính sách bảo hành lâu dài, hỗ trợ kỹ thuật, bảo trì đại tu tận nơi và chi tiết cho quý khách hàng cũng nhanh chóng được thực hiện 

Truy cập ngay website greenteco.vn để xem chi tiết thêm nhiều sản phẩm