Không phải nghiễm nhiên mà máy tạo xúc xích tại GREEN TECO lại được các cơ sở sản xuất chế biến xúc xích ưa chuộng đến vậy, máy không chỉ cho năng suất cao mà còn có thiết kế tối ưu mang đến sự tiện lợi nhất cho người sử dụng.

Máy đùn xúc xích cho năng suất cao vượt trội

– Với công suất hoạt động lớn 1100W, máy cho năng suất rất cao lên đến 180kg/h. Đây là con số mơ ước của bất kỳ cơ sở nào khi còn chế biến xúc xích thủ công bằng tay. `

– Sử dụng chiếc máy đùn xúc xích này sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian, công sức, chi phí mà năng suất thu về lại vượt ngoài mong đợi.

Cấu tạo đơn giản, thiết kế tối ưu mang đến sự tiện lợi nhất

Máy có cấu tạo rất đơn giản bao gồm: Hệ thống điều khiển, ống chứa thịt, đầu đùn, bàn đạp. Tất cả đều được gói gọn trong vỏ bọc inox.

– Hệ thống điều khiển thông minh bao gồm: Nút bật tắt máy, nút dừng khẩn cấp, nút điều chỉnh tốc độ đùn giúp người vận hành sử dụng linh hoạt, dễ dàng. 

– Ống chứa thịt dung tích lớn lên đến 15 lít giúp máy vận hành liên tục cho năng suất cao, kèm theo đó là hệ thống lên liệu hiện đại rất tiện lợi khi sử dụng. 

– Máy được trang bị đầu đùn với 3 loại kích thước khác nhau: 16 mm, 19 mm, 25 mm. Đây đều là các kích thước chuẩn theo mong muốn của người dùng, xúc xích đùn ra tròn đều, không quá lỏng cũng không quá chặt, khi hấp không xảy ra hiện tưởng nứt vỡ. 

– Thêm vào đó, nhiều loại kích cỡ đầu đùn sẽ đáp ứng các nhu cầu sản xuất đa dạng: Xúc xích, nem, lạp xưởng, hồ lô,…

– Chân máy có gắn thêm bánh xem giúp di chuyển dễ dàng. 

1. Máy đùn xúc xích vận hành hiệu quả với 2 cơ chế

Máy vận hành với 2 chế độ: Tự động hoàn toàn và bán tự động.

+ Với cơ chế tự động hoàn toàn: Người vận hành chỉ cần cho nguyên liệu vào ống đùn, bật máy lên, cài đặt tốc độ đùn là chỉ trong ít phút thịt đã được đùn hết vào vỏ collagen.

+ Với cơ chế bán tự động: Máy sẽ dùng hệ thống thủy lực để ép đùn thịt và người vận hành cần sử dụng bàn đạp bằng chân để điều chỉnh tốc độ đùn.

2. Đùn xúc xích trong trạng thái chân không

Máy sử dụng công nghệ tiên tiến để nhồi xúc xích trong trạng thái chân không giúp hạn chế quá trình oxi hóa thực phẩm, tránh thủy phân protein & giảm lượng vi khuẩn xâm nhật. Do đó, xúc xích luôn có màu sắc tươi ngon, hương vị đặc trưng nhẹ nhàng và thời hạn sử dụng kéo dài hơn.

3. Máy có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh

  • Toàn bộ máy được cấu tạo từ chất liệu inox cao cấp, chống oxi hóa han gỉ, độ bền cao, đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Hơn nữa, chất liệu inox không bám dính thực phẩm nên vệ sinh sẽ rất dễ dàng. Sau mỗi lần sử dụng, bạn chỉ cần tháo rời các bộ phận của máy và tiến hành lau rửa rất nhanh chóng. Theo đó, tuổi thọ của máy cũng được kéo dài thêm.
  • Máy có độ bền cao, cho năng suất cao nên tính ra chi phí cho mỗi năm sử dụng rất thấp, đáng để các cơ sở sản xuất xúc xích – lạp xưởng đầu tư sử ngay mà không cần đắn đo quá nhiều.

Mua máy đùn xúc xích chính hãng tại GREEN TECO

Máy đùn xúc xích được GREEN TECO nhập khẩu nguyên chiếc chính hãng từ các đơn vị sản xuất uy tín hàng đầu, trải qua nhiều công đoạn kiểm chứng khắt khe từ các chuyên gia máy thực phẩm trước khi xuất xưởng nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng.

Để mua máy với giá tốt nhất, quý vị hãy liên hệ với chúng tôi theo Hotline 0943.313.886 nhé!